Gestern haben wir Kartoffelsuppe mit Saitenwürstchen gemacht. Hmmm!!!
- für 2 Personen
Rezept
- 6 Kartoffeln
- 1 Zwiebel, klein gehackt
- Milch
- Salz
- 2 Saitenwürstchen
Zubereitung
- Zuerst die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen.
- Dann mit einem Rührgerät die Kartoffeln verrühren.
- Milch nach und nach einrühren, so lange bis es genauso suppig wird, wie gewünscht.
- Danach die Zwiebel einrühren.
- Mit Salz abschmecken.
- Saitenwürstchen in einem extra Topf zum kochen bringen.
- Dann die Saitenwürstchen in kleine Scheiben schneiden und diese Scheiben in die Suppe geben.
Fertig! Guten Appetit!
