Ich trinke nur noch Cashewmilch, nachdem ich rausgefunden habe, dass ich Sojamilch nicht vertrage.
Bei der Cashewmilch brauche ich nichts abzuseihen und sie ist superlecker.
Damit lässt sich sogar ein Cappuccino zubereiten mit leckerem Milchschaum :)
Rezept
- 1 l Wasser
- 120 g Cashews
Zubereitung
- Cashews und Wasser in den Mixer geben und 2 Minuten mixen.
- Fertig! Lecker!
Ich verwende dazu diesen Vitamix. Den habe ich dort auch am günstigsten gefunden.
Es funktionieren aber auch günstigere Hochleistungsmixer gut, wie zum Beispiel der von Klarstein.
